Cet ouvrage de 352 pages, format 21 x 27 cm propose une analyse approfondie de trois aspects fondamentaux de l'activité horticole :
« LES RELATIONS CLIMAT ET VEGETATION », bases indispensables à la compréhension du fonctionnement des plantes (7 chapitres : notions de climatologie - le vent - l'hygrométrie - les précipitations - la lumière - la température - les données météorologiques).
« LA MAITRISE D'UN CLIMAT ARTIFICIEL », dans des abris ou des locaux aux équipements les plus perfectionnés (9 chapitres : les abris - le chauffage - valorisation de l'énergie - rafraîchissement des serres - maîtrise de l'hygrométrie - éclairage et occultation - enrichissement de l'air en CO2 - la gestion climatique d'une serre - les locaux techniques horticoles spécialisés).
« ACTIVITE HORTICOLES ET PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT » (8 thèmes : les plastiques - les supports de culture - les engrais - les pesticides - la pollution atmosphérique - les emballages - les déchets verts - la protection des espèces végétales).
Livre de référence utilisé par la plupart des étudiants en horticulture de tous niveaux.