Biologia

Principles Of Food Sanitation

de M. Wes Schilling, Robert B. Gravani e Norman G. Marriott 

Bertrand.pt - Principles Of Food Sanitation
idioma: Inglês
Editor: Springer International Publishing AG
Edição: abril de 2018
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de M. Wes Schilling, Robert B. Gravani e Norman G. Marriott 
ISBN:
9783319671642
Ano de edição:
04-2018
Editor:
Springer International Publishing AG
Idioma:
Inglês
Dimensões:
155 x 235 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
437
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Food Science Text Series
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Biologia

Livros  >  Livros em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral

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EAN:
9783319671642

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