Rédigé dans un langage clair, cet ouvrage analyse l'ensemble des règles fiscales, sociales, comptables et juridiques qui concernent le monde agricole.
Destiné avant tout à l'exploitant et à son conseil, il s'adresse également aux organismes officiels, syndicats, coopératives et autres groupements agricoles. Chacun y trouve les informations utiles pour maîtriser et organiser les coûts (choix du régime fiscal, assiette des cotisations, etc.), tenir la comptabilité, choisir la structure juridique la plus adaptée à la situation professionnelle et familiale de l'exploitant, protéger les exploitants dans leur vie professionnelle.
Des tableaux, exemples chiffrés, listes d'adresses illustrent et complètent les renseignements fournis.