Química

Mass Spectrometry Of Natural Substances In Food

de Fred Mellon, Ron Self e Jim R Startin 

Bertrand.pt - Mass Spectrometry Of Natural Substances In Food
idioma: Inglês
Editor: Royal Society of Chemistry
Edição: março de 2000
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
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Mass Spectrometry of Natural Substances in Food will be a valuable resource for food scientists, food analysts and others working in food research, nutrition and safety.

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Royal Society of Chemistry
Mass Spectrometry Of Natural Substances In Food
de Fred Mellon, Ron Self e Jim R Startin 
ISBN:
9780854045716
Ano de edição:
03-2000
Editor:
Royal Society of Chemistry
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
312
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Rsc Food Analysis Monographs
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Química

EAN:
9780854045716

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