Manual de Queijos: Guia para Grandes Apreciadores

de Komet Verlag  

Bertrand.pt - Manual de Queijos: Guia para Grandes Apreciadores
Editor: Dinalivro
Edição: outubro de 2012
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Público-alvo: Público em geral, trabalhadores da restauração e gourmets. O queijo não deixa ninguém indiferente: há aqueles que o adoram e aqueles que não o suportam. Para os grandes apreciadores, este universo proporciona aromas e sabores inigualáveis, mas é preciso conhecê-lo. Neste manual, apresentam-se mais de 100 variedades de queijos famosos, com fotografias coloridas e informação abundante sobre a sua origem, produção e caráter. Com uma extensa introdução ao admirável mundo deste produto delicioso, repleta de ótimas sugestões para a escolha das bebidas adequadas para cada queijo, este livro revela-se um guia fundamental para todos os amantes desta iguaria.

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Dinalivro
Manual de Queijos: Guia para Grandes Apreciadores
ISBN:
9789725766088
Ano de edição:
10-2012
Editor:
Dinalivro
Idioma:
Português
Dimensões:
168 x 210 x 21 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
256
Tipo de Produto:
Livro

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