Bertrand.pt - Livro de Queijos

Livro de Queijos

de Carol Timperley 

idioma: Português do Brasil, Português
Editor: Editora Manole
Edição ou reimpressão: dezembro de 1996
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Mais de 170 variedades de queijo, provenientes de todos os cantos do mundo, são descritas neste guia de referência simultaneamente extenso e rigoroso. Recheada de fotografias esplêndidas, a presente obra fornece-lhe toda a informação de que necessita para seleccionar, armazenar e servir queijos. Para os verdadeiros amantes desta iguaria láctea, há ainda uma colecção de receitas, cuja leitura, por si só, já abre o apetite.

Livro de Queijos
ISBN: 9788520404652 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Editora Manole Idioma: Português do Brasil, Português Dimensões: 147 x 287 x 17 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 120 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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