«Mas o turismo vai muito para além da vertente económica, sendo um dos principais fatores de diferenciação do nosso serviço, algo que está intrínseco a qualquer português, o qual se traduz numa palavra Acolhimento! O qual revela ser um dos principais motivos que levam à escolha, e preferência, pelo destino Portugal.
O acolhimento que é a base da nossa hotelaria, atual e futura, uma atividade feita de pessoas para pessoas!
Receber clientes é uma arte, que passa pela aplicação de diferentes competências como a comunicação assertiva, atenção ao detalhe, diplomacia, personalização face à realidade de cada cliente, entre muitas outras, mas onde o saber-estar e o saber-fazer estão e estarão sempre presentes.»
In prefácio Fernando Garrido
Presidente da ADHP, Diretor de Hotel, Docente universitário