Legumes sem Desculpas

Receitas deliciosas para uma alimentação equilibrada

de Henrique Sá Pessoa e Fernando Póvoas 

Bertrand.pt - Legumes sem Desculpas
Editor: A Esfera dos Livros
Edição: junho de 2015
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O chef Henrique Sá Pessoa juntou-se ao médico Fernando Póvoas para nos apresentar setenta receitas práticas, deliciosas e rápidas onde os legumes são o ingrediente em destaque. Ao longo destas páginas vai descobrir novas formas de cozinhar o milho, a alface, o tomate, os espinafres, entre outros, para toda a família. Acabaram-se as desculpas! Da simples sopa de cenoura ou de aipo, ao original caril de banana, abóbora e batata-doce, passando por pratos especialmente pensados para as crianças como o empadão de bolonhesa e legumes, ou por sobremesas originais como bolo de chocolate e curgete, ou o gelado de abóbora e gengibre, as opções são variadas. O Dr. Fernando Póvoas despiu a bata e vestiu o avental para nos dar os seus conselhos alimentares e explicar a importância dos legumes enquanto elemento essencial de uma alimentação equilibrada.

Legumes sem Desculpas
Receitas deliciosas para uma alimentação equilibrada
ISBN:
9789896266998
Ano de edição:
06-2015
Editor:
A Esfera dos Livros
Idioma:
Português
Dimensões:
159 x 235 x 8 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
112
Tipo de Produto:
Livro

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