Bertrand.pt - Legumes sem Desculpas

Legumes sem Desculpas

Receitas deliciosas para uma alimentação equilibrada

de Henrique Sá Pessoa e Fernando Póvoas 

Editor: A Esfera dos Livros
Edição ou reimpressão: junho de 2015
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O chef Henrique Sá Pessoa juntou-se ao médico Fernando Póvoas para nos apresentar setenta receitas práticas, deliciosas e rápidas onde os legumes são o ingrediente em destaque. Ao longo destas páginas vai descobrir novas formas de cozinhar o milho, a alface, o tomate, os espinafres, entre outros, para toda a família. Acabaram-se as desculpas! Da simples sopa de cenoura ou de aipo, ao original caril de banana, abóbora e batata-doce, passando por pratos especialmente pensados para as crianças como o empadão de bolonhesa e legumes, ou por sobremesas originais como bolo de chocolate e curgete, ou o gelado de abóbora e gengibre, as opções são variadas. O Dr. Fernando Póvoas despiu a bata e vestiu o avental para nos dar os seus conselhos alimentares e explicar a importância dos legumes enquanto elemento essencial de uma alimentação equilibrada.

Legumes sem Desculpas
Receitas deliciosas para uma alimentação equilibrada
ISBN: 9789896266998 Ano de edição ou reimpressão: 06-2015 Editor: A Esfera dos Livros Idioma: Português Dimensões: 159 x 232 x 8 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 112 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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