Jin est confronté à un sérieux problème. La mère de Saki souffre de béri-béri mais bien qu'un traitement alimentaire soit effi cace, elle refuse de se nourrir. Il va donc devoir faire preuve d'ingéniosité pour inventer un aliment qui combine les bienfaits nécessaires à sa survie et qui convient aux goûts de sa patiente. Pour se faire, Jin va réinventer le donut !