dans le dernier tome de sa fresque magistrale, rené grousset explique comment les cinq croisades successives ne parviennent pas à enraciner la présence chrétienne en méditerranée orientale, tout en laissant une trace profonde dans l'histoire de cette région ; la croisade des trois souverains philippe auguste, frédéric barberousse et richard coeur de lion, la prise de constantinople et l'odyssée de saint louis en seront les épisodes les plus marquants.