Bertrand.pt - Grelhados

Grelhados

Manual Completo

de José Carlos Rodrigues 

Editor: Casa das Letras
Edição ou reimpressão: julho de 2008
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Tudo o que precisa de saber para o seu churrasco sair perfeito e ser um sucesso entre seus convidados. Desvende os maiores e mais deliciosos segredos do churrasco.

Grelhados - Manual Completo é um manual completo para os "churrasqueiros" amadores melhorarem seu desempenho na hora de enfrentar as brasas e incrementarem ainda mais seus conhecimentos e técnicas. Desvende os maiores e mais deliciosos segredos do churrasco e saiba os truques para manter umas boas brasas, como temperar os alimentos, os tempos certos para não esturricar ou encruar, entre muitas outras coisas. Delicie-se com as receitas que usam desde os mais variados tipos de carnes até aos peixes, mariscos e os saudáveis frutos e legumes.

Encontrará ainda, explicações detalhadas sobre os equipamentos e materiais necessários para fazer um bom churrasco e também um pouco da história desta arte culinária que poderá contar aos seus amigos enquanto assa um bom naco de carne ou umas suculentas sardinhas assadas. Tudo para o seu churrasco sair perfeito e fazer muito sucesso entre seus convidados.

Grelhados
Manual Completo
ISBN: 9789724617411 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Casa das Letras Idioma: Português Dimensões: 155 x 211 x 7 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 160 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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