«Uma dieta variada, nutritiva e saborosa sem alimentos de origem animal? Deve ser tão complicado…»
Nada mais falso! A cozinha vegan pode ser fácil, acessível e muito saborosa. Este livro apresenta 60 receitas de entradas, pequenos-almoços, petiscos, pratos completos e sobremesas, cada uma com apenas 5 ingredientes, todos eles fáceis de encontrar em qualquer supermercado. Com uma introdução sobre os ingredientes básicos da cozinha vegan e a sua componente nutricional, este livro é perfeito para veganos principiantes, vegetarianos curiosos e carnívoros gulosos!