Dieta Low FODMAP

A solução para combater a Síndrome do Intestino Irritável e outros distúrbios digestivos

de Joana Oliveira 

Bertrand.pt - Dieta Low FODMAP
Opinião dos leitores
(1)
Editor: Nascente
Edição: março de 2021
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Se sofre de distensão abdominal, flatulência ou outros transtornos intestinais, este livro é para si.

Para quem padece de problemas digestivos, a dieta Low FODMAP é a solução há muito aguardada. Este regime restringe o consumo de um grupo de hidratos de carbono — os FODMAP — que estão na origem de muitos distúrbios do sistema digestivo, nomeadamente da Síndrome do Intestino Irritável.

Tendo em conta que o alimento mais inofensivo poderá ser o gatilho do seu mal-estar, o objetivo deste livro é elucidar e descomplicar com informação rigorosa para que consiga pôr em prática este regime alimentar em todas as refeições do dia.

Inclui:

- Dezenas de receitas fáceis de confecionar, com informação sobre os FODMAP presentes e a porção segura que poderá consumir, e com sugestões para variar ainda mais as suas refeições;
- Lista dos alimentos proibidos e permitidos;
- Dicas de organização na cozinha;
- Perguntas frequentes;
- Diário para registo de sintomas;
- Planos semanais com lista de compras.

Inclui mais de 50 receitas ilustradas, com diversas opções vegan.

O primeiro livro no mercado especificamente sobre esta dieta, considerada a mais eficaz no tratamento de problemas digestivos e intestinais.

A autora, além do seu blogue, modera o mais importante grupo de Facebook sobre o tema, com mais de 6000 membros.

O livro conta com a colaboração da nutricionista certificada Sandra Rosmaninho Almeida.

  • Salvação
    Catarina Machado | 07-04-2021

    Para quem sofre de problemas gastrointestinais é uma ajuda enorme. É simples de ler, prático para quem quer efetuar a dieta, e ainda tem receitas para o dia a dia. A autora também ajuda quem a contacta pelas redes sociais o que eu agradeço desde já a paciência. Obrigada Joana pela ajuda e pelo livro ¿ e venha outro com mais receitas ¿

Dieta Low FODMAP
A solução para combater a Síndrome do Intestino Irritável e outros distúrbios digestivos
ISBN: 9789895644063 Ano de edição: 03-2021 Editor: Nascente Idioma: Português Dimensões: 171 x 240 x 14 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 176 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária
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