Cultura do Morango

No solo e em substrato

de Maria da Graça Palha 

Bertrand.pt - Cultura do Morango
Editor: Agrobook
Edição: julho de 2020
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A cultura do morangueiro constitui uma importante cadeia produtiva do ponto de vista tecnológico, económico e social. Nas últimas décadas o setor sofreu uma enorme expansão e evolução resultante da diversificação varietal, do desenvolvimento de várias tecnologias de produção e da globalização do comércio internacional, proporcionando a disponibilidade do fruto no mercado o ano inteiro.

Esta obra é o culminar de duas décadas de estudos de I&DT dedicados a este pequeno fruto, onde estão reunidas uma série de informações teóricas e práticas sobre a cultura em duas vertentes: no solo e em substrato.

Descrevem-se a biologia e o ciclo fisiológico da planta, a importância económica da cultura e seus aspetos culturais, com destaque para o material de plantação, fertilização e proteção fitossanitária. Abordam-se as diferentes tecnologias de produção, no solo e em substrato, praticadas em Portugal e que permitem a produção do fruto durante todo o ano e a qualidade do fruto e efeitos na saúde.

Sendo de larga abrangência, este livro destina-se a profissionais, como investigadores, professores, técnicos, produtores, estudantes e todos os interessados na cultura do morango.

Cultura do Morango
No solo e em substrato
ISBN:
9789899017030
Ano de edição:
07-2020
Editor:
Agrobook
Idioma:
Português
Dimensões:
170 x 244 x 14 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
222
Tipo de Produto:
Livro

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