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Creating Your Culinary Career

de The Culinary Institute Of America (Cia)  

idioma: Inglês
Editor: JOHN WILEY & SONS INC
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A must-have resource for anyone crafting a career in the culinary arts Ronald Hayes, the Career Development Manager with The Culinary Institute of America, explores the broad scope of jobs available in the culinary field.

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ISBN: 9781118116845 Editor: JOHN WILEY & SONS INC Idioma: Inglês Encadernação: Capa mole Páginas: 288 Tipo de Produto: Livro Coleção: Ieee Press Series On Computational Intelligence Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  Gestão  >  Hotelaria e Turismo

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