Cozinha Vegetariana para Festejar

de Gabriela Oliveira 

Editor: Arte Plural Edições
Edição ou reimpressão: junho de 2017
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Uma das perguntas que os vegetarianos mais ouvem é: "Mas o que comes no Natal/na Páscoa/num jantar especial?" Na verdade, apesar de a cozinha vegan e vegetariana estar cada vez mais popular, parece haver ainda alguma dúvida: como se faz um prato "de festa" vegetariano? Como em todos os seus livros, Gabriela Oliveira explica e ilustra como se podem fazer deliciosos pratos para uma ocasião especial 100% vegetais.

Desde petiscos (como sushi, miniquiches e rissóis) até pratos de travessa (gratinados, assados, rolos e empadões), passando pelas imperdíveis sobremesas - mesmo as mais tradicionais, como azevias sem açúcar nem glúten, tronco de Natal ou bolo-rainha vegan -, encontrará as mais deliciosas maneiras de festejar - de uma maneira 100% vegetal e saudável.

  • Comida para festejar 100% vegetal
    Inês Maravalhas - Bertrand Póvoa de Varzim | 19-04-2019

    Quem disse que os vegetarianos não podem comer nada nas festas? Este livro serve para provar exatamente o contrário! Contém receitas para todos os gostos, desde entradas a sobremesas. E os ingredientes são 100% vegetais! Ideal para vegetarianos/veganos e também para aqueles que querem saber mais sobre esta temática.

Cozinha Vegetariana para Festejar
ISBN: 9789896921217 Ano de edição ou reimpressão: 06-2017 Editor: Arte Plural Edições Idioma: Português Dimensões: 159 x 239 x 17 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 224 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Cozinha Vegetariana

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