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Cozinha Saloia

Name: Cozinha Saloia
Price: 18.50 EUR
Author: Manuel Paquete
ISBN: 9789727820331

Hábitos e práticas regionais no termo de Lisboa

de Manuel Paquete

Editor: Colares Editora

Edição: dezembro de 2001

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Cozinha Saloia

Hábitos e práticas regionais no termo de Lisboa

de Manuel Paquete

ISBN:

9789727820331

Ano de edição:

12-2001

Editor:

Colares Editora

Idioma:

Português

Dimensões:

157 x 225 x 13 mm

Tipo de Produto:

Livro

Classificação Temática:

Livros > Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária

EAN:

9789727820351

Manuel Paquete, formado em história, foi director da revista Portugal Nosso Mundo e Vilas e Cidades, e é autor de Cozinha Saloia, hábitos e práticas alimentares no termo de Lisboa e A Cerveja no Mundo e em Portugal, e tem-se dedicado à investigação de temas relacionados com a história dos hábitos e práticas alimentares.(...)