Bertrand.pt - Cozinha Japonesa

Cozinha Japonesa

(Inclui CD com Músicas Típicas)

de Eiko M. Kina 

idioma: Português do Brasil, Português
Editor: Editora Melhoramentos
Edição ou reimpressão: junho de 2005
10,08€
Esgotado ou não disponível.

A culinária japonesa tem muito a oferecer: é econômica, de fácil preparo e extremamente saudável, pois são utilizados ingredientes como peixes, carnes magras e legumes. Além disso, na maioria dos pratos, utiliza-se pouca ou até nenhuma gordura. Com A Cozinha Japonesa o leitor poderá preparar em casa Sashimi, Tempura, Sushi, Sukiaki e mais de 90 receitas típicas. Em todas as receitas, o leitor encontrará a lista de ingredientes adaptadas aos padrões brasileiros, o tempo de preparo e o rendimento de cada prato. O modo de fazer é detalhado, com explicações passo a passo, muitas sugestões com observações interessantes e fotografias em cores. O livro acompanha um CD com músicas da cultura japonesa."

Cozinha Japonesa
(Inclui CD com Músicas Típicas)
ISBN: 9788506045442 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Editora Melhoramentos Idioma: Português do Brasil, Português Dimensões: 160 x 230 x 8 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 48 Tipo de Produto: Livro Coleção: Som & Sabor Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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