Bertrand.pt - Cozinha Italiana

Cozinha Italiana

(Inclui Cd com Músicas Típicas)

de Cyanéa T. de Freitas 

idioma: Português do Brasil, Português
Editor: Editora Melhoramentos
Edição ou reimpressão: junho de 2005
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Na Itália há uma paixão nacional: a comida. Uma mesa farta e um bom vinho simbolizam o prazer e a alegria de viver do povo italiano. A cozinha italiana é bem diversificada e balanceada, preservando a qualidade dos alimentos. O livro apresenta receitas tradicionais da cozinha do Norte, do centro e do Sul da Itália, como: costeletas à piemontesa, pimentão recheado à napolitana, pêras ao chocolate, entre outras delicias. Em todas as receitas, o leitor encontrará a lista de ingredientes adaptadas aos padrões brasileiros, o tempo de preparo e o rendimento de cada prato. O modo de fazer é detalhado, com explicações passo a passo, muitas sugestões com observações interessantes e fotografias em cores. O livro acompanha um CD com músicas da cultura italiana."

Cozinha Italiana
(Inclui Cd com Músicas Típicas)
de Cyanéa T. de Freitas 
ISBN: 9788506045435 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Editora Melhoramentos Idioma: Português do Brasil, Português Dimensões: 0 x 0 x 16 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 48 Tipo de Produto: Livro Coleção: Som & Sabor Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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