Bertrand.pt - Cozinha Espanhola

Cozinha Espanhola

 

Editor: Verbo
Edição ou reimpressão: abril de 2009
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Os melhores sabores de Espanha encontram-se nestas mais de 70 receitas. Servidas em bares e restaurantes por todo o país, as tapas são parte integrante do estilo de vida dos espanhóis e cada vez mais apreciadas pelos portugueses. As receitas deste livro foram seleccionadas com o objectivo de poderem ser preparadas em casa. O capítulo dedicado aos ingredientes mais usados na cozinha espanhola é por isso muito útil. Fazer os pratos clássicos como a Tortilha de Batatas, o Chouriço em Vinho Tinto, os Camarões-Tigre com Xerez ou os irresistíveis Bolinhos de Bacalhau com Aïoli passa a ser tão fácil quanto acessível.

Cozinha Espanhola
ISBN: 9789722225854 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Verbo Idioma: Português Dimensões: 291 x 223 x 14 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 96 Tipo de Produto: Livro Coleção: Guias Verbo de Culinária Internacional Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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