Esta terceira edição do primeiro livro de Chinês… Um, Dois, Três, que integra a série infantil da Coleção Manuais IC-UA, destina-se, em particular, aos alunos portugueses do primeiro ciclo do ensino básico que frequentam o projeto de ensino de Mandarim, com uma carga horária de uma hora por semana, ainda que possa ser usado também por outros aprendentes.
Assim, depois de um breve capítulo introdutório com a apresentação das personagens principais e de alguns aspetos básicos da Língua Chinesa, temos o núcleo central dedicado ao ensino e aprendizagem do Mandarim, que se distribui por três unidades, tendo cada unidade três lições de conteúdos novos e uma de revisão. Segue-se a parte dedicada à Cultura, com cinco unidades temáticas que oferecem um conhecimento básico de algumas das principais festividades chinesas (Festa da Lua, Ano Novo Chinês e Festival do Barco-Dragão), bem como breves apontamentos sobre os signos do zodíaco chinês e sobre o Panda, um dos símbolos mais importantes da China. Na parte final, temos uma síntese das regras gramaticais abordadas e um vocabulário bilingue (Português-Chinês e Chinês-Português) com as palavras aprendidas.
Acrescentaram-se ainda, nesta nova edição, duas canções compostas especificamente para o manual e um jogo didático de tabuleiro intitulado Regata do barco-dragão, com três níveis de perguntas adequadas aos conteúdos de cada uma das três unidades de Língua e dos cinco temas de Cultura. Este jogo, além de permitir recapitular e consolidar os conhecimentos adquiridos, possibilita ainda o desenvolvimento de competências em outras áreas como a Matemática (adição, subtração e multiplicação) ou a Língua Portuguesa (compreensão de leitura, ao nível da interpretação das suas regras).