Durante muitos anos, a Carol de Brito Palma viveu em guerra com o seu corpo. O caminho até à reconciliação não foi fácil, mas aconteceu no momento em que decidiu olhar para a alimentação como aquilo que sempre deveria ter sido: um ato de amor.
A comida é fonte de energia, vitalidade e felicidade. Alimentamo-nos para nos nutrirmos e cuidarmos de nós, não para nos punirmos ou castigarmos.
Infelizmente, ainda há muitas pessoas a lutar para fazer as pazes com o corpo que habitam. Foi por isso que a Carol decidiu escrever este livro. Mais do que um simples compêndio de receitas, é um manifesto de equilíbrio, reconexão e amor-próprio, com base em 91 receitas saudáveis e deliciosas para todos os momentos do dia.
Há pequenos-almoços reconfortantes, snacks para antes do treino, comida portuguesa reinventada, sobremesas deliciosas e… muito mais! Todas as receitas são fáceis de preparar, feitas com ingredientes disponíveis em qualquer supermercado e pensadas para nutrir, saciar e, acima de tudo, celebrar o corpo e a vida.
Que cada receita deste livro seja um lembrete de que é possível reencontrar a paz: no prato, no corpo e no coração.