A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida.
Recursos ergogênicos no esporte apresenta a definição, o histórico e os mecanismos de ação dos recursos ergogênicos, de acordo com a sua classificação. Entre os recursos ergogênicos abordados estão a cafeína, a creatina, os suplementos tamponantes, os nitratos, a beta-alanina e a carnosina, o bochecho com carboidratos e os esteroides anabolizantes. O objetivo é proporcionar ao leitor uma visão geral sobre a utilização desses recursos por parte de atletas e de praticantes de atividades físicas de maneira geral, com enfoque na reflexão sobre as reais necessidades.