Engenharia Geral

Handbook Of Analysis And Extraction Methods Of Anthocyanins

 

eBook
Bertrand.pt - Handbook Of Analysis And Extraction Methods Of Anthocyanins
idioma: Inglês
Editor: CRC PRESS
Edição: abril de 2025
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
10%
231,88€
208,69€
Disponibilidade Imediata
EBOOK PARA ADOBE DIGITAL EDITIONS (ADE)

Anthocyanins have been widely studied for their biological activities, but analysis of anthocyanins is complex, as a result of their ability to undergo structural transformations and complexation reactions. This book covers the chemical properties and analyzes of anthocyanins and the new developments in these subjects today.

Da mesma coleção

ver +
Bioactive Compounds Of Edible Oils And Fats
10%
portes grátis
97,32€ 87,59€
TAYLOR & FRANCIS LTD
Bioactive Compounds From Food
10%
portes grátis
97,32€ 87,59€
TAYLOR & FRANCIS LTD
Handbook Of Analysis And Extraction Methods Of Anthocyanins
ISBN:
9781040325193
Ano de edição:
04-2025
Editor:
CRC PRESS
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Coleção:
Food Analysis & Properties
Formato:
ePUB para ADE i
Classificação Temática:
eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral

EAN:
9781040325193
Acessibilidade:
Ver caracteristicas de acessibilidade indicadas pelo editor
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?

O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.