Outras ciências

Extraction Optimization In Food Engineering

 

eBook
Bertrand.pt - Extraction Optimization In Food Engineering
idioma: Inglês
Editor: CRC PRESS
Edição: julho de 2003
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
10%
364,38€
Poupe 36,44€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Disponibilidade Imediata
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Featuring extraction process optimization, this book details the installation, construction, development, modeling, control, and economics of conventional and specialized extraction systems in the food processing industry. It also presents case studies for illustration of specific extraction systems in commercial food production.

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eBook
Extraction Optimization In Food Engineering
ISBN:
9781040071953
Ano de edição:
07-2003
Editor:
CRC PRESS
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Coleção:
Food Science And Technology
Formato:
ePUB para ADE i
Classificação Temática:
eBooks  >  eBooks em Inglês  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Outras ciências

EAN:
9781040071953
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