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A Vaca que Não Ri

Name: A Vaca que Não Ri
Price: 9.80 EUR
Author: Rui Pedro Fonseca
ISBN: 9789722419604

Animais, carne e leite bovino na cultura dominante

de Rui Pedro Fonseca

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Neste livro analisam-se as práticas de consumo de carne e de outros produtos de origem animal.

Dá-se visibilidade a algumas das práticas exploratórias e violentas a que os animais estão sujeitos na agropecuária em Portugal, comparando-as com casos paradigmáticos de representações culturais que evocam os animais, a carne e o leite bovino.

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A Vaca que Não Ri

Animais, carne e leite bovino na cultura dominante

de Rui Pedro Fonseca

ISBN: 9789722419604 Editor: Livros Horizonte Páginas: 144 Tipo de Produto: eBook Coleção: Intervenções Formato: ePUB i Classificação Temática: eBooks > eBooks em Português > Ciências Exatas e Nat. > Ecologia
eBooks > eBooks em Português > Medicina e Saúde > Saúde e Bem-Estar

Sobre o Autor

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Rui Pedro Fonseca

Rui Pedro Fonseca, nascido a 11 de junho de 1979, reside e trabalha no Porto.
Realizou o seu doutoramento em 2013, na Universidad del País Vasco (Espanha).
Trabalhou desde 2008 até 2018 como investigador associado no Instituto de Sociologia da Universidade do Porto e desde 2014 é investigador integrado no Centro de Investigação de Estudos em Sociologia – Instituto Universitário de Lisboa.(...)