Bertrand.pt - A Vaca que Não Ri

A Vaca que Não Ri

Animais, carne e leite bovino na cultura dominante

de Rui Pedro Fonseca 

eBook
Editor: Livros Horizonte
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Disponibilidade Imediata
EBOOK PARA BIBLIO READER

Neste livro analisam-se as práticas de consumo de carne e de outros produtos de origem animal.

Dá-se visibilidade a algumas das práticas exploratórias e violentas a que os animais estão sujeitos na agropecuária em Portugal, comparando-as com casos paradigmáticos de representações culturais que evocam os animais, a carne e o leite bovino.

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Livros Horizonte
A Vaca que Não Ri
Animais, carne e leite bovino na cultura dominante
ISBN: 9789722419604 Editor: Livros Horizonte Páginas: 144 Tipo de Produto: eBook Coleção: Intervenções Formato: ePUB i Classificação Temática: eBooks  >  eBooks em Português  >  Ciências Exatas e Nat.  >  Ecologia
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