Jean-Claude Rodet
Biografia
Jean-Claude Rodet é um divulgador pioneiro da nutriterapia, uma prática terapêutica em que se considera que os alimentos podem dar um forte contributo para a saúde e o bem-estar. Com formação agronómica e médica, Jean-Claude Rodet tem sido um incansável divulgador da agricultura biológica e da saúde natural, sendo autor de diversos livros. A sua forte ligação a Portugal desde os anos 80 (fundador e sócio honorário da AGROBIO - Associação Portuguesa de Agricultura Biológica) levou-o a colaborar desde há vários anos com a BIOCOOP através da sua participação em diversas palestras e no envio regular de artigos para o boletim da cooperativa. Actualmente é responsável pelo serviço de apoio e aconselhamento aos sócios da BIOCOOP.
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Novo Manual Prático de Horticultura Biológica
O Paraíso era um grande Jardim.... Tentar voltar a construir um ambiente saudável é o objectivo deste manual.
Pela apresentação das ferramentas alternativas em todas as situações encontradas pelo hortelão :
- a fertilização biológica (o composto, os adubos verdes,...),
- as rotações e as associações das culturas,
- a vizinhança das plantas hortícolas,
- a luta biológica contra as pragas e as doenças dos vegetais,
- as propriedades medicinais das plantas para ajudar a tratar tanto a saúde do hortelão como as doenças na horta,
- os conselhos úteis relativos ao cultivo dos principais legumes comuns e das principais árvores de frutos,
- a cultura dos cogumelos
- a apicultura biológica familiar,
- a horta urbana : nas varandas, em casa, nas paredes,...
A saúde começa na horta, e não apenas a saúde física, mas também a mental, na medida em que a jardinagem é inimiga do tédio.
Soluções práticas e económicas para todas as pessoas que querem dedicar-se à produção de vegetais saudáveis seja para a sua família, seja para fornecer os mercados das cidades... ou só pelo prazer de se ligar à terra....
Os autores, Jean-Claude e Leonel, ligados desde sempre à Natureza e à Agricultura Biológica, uniram os conhecimentos científicos e práticos do primeiro com a habilidade de tradução do segundo, para lhe oferecer um guia de referência sobre a horticultura biológica.
Pela apresentação das ferramentas alternativas em todas as situações encontradas pelo hortelão :
- a fertilização biológica (o composto, os adubos verdes,...),
- as rotações e as associações das culturas,
- a vizinhança das plantas hortícolas,
- a luta biológica contra as pragas e as doenças dos vegetais,
- as propriedades medicinais das plantas para ajudar a tratar tanto a saúde do hortelão como as doenças na horta,
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bibliografia
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10% Cartão Leitor Bertrand
15,65€
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