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Guia dos Alimentos Vegetais

Name: Guia dos Alimentos Vegetais
Price: 16.00 EUR
Author: Jean-Claude Rodet
ISBN: 9789896164706

de Jean-Claude Rodet

Bertrand.pt - Guia dos Alimentos Vegetais

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Editor: Gradiva

Edição: março de 2012

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32 frutas. 35 legumes ,11 aromáticas e condimentares ,16 cereais, leguminosas, oleaginosas ,5 frutos secos, 7 bebidas e 5 alimentos diversos. Para cada alimento, informação útil sobre:

- Qualidades alimentares e virtudes terapêuticas;
- Estados de saúde que podem melhorar com a sua utilização;
- Modos de consumo;
- Conservação.

Guia dos Alimentos Vegetais

de Jean-Claude Rodet

ISBN:

9789896164706

Ano de edição:

03-2012

Editor:

Gradiva

Idioma:

Português

Dimensões:

142 x 231 x 192 mm

Encadernação:

Capa mole

Páginas:

244

Tipo de Produto:

Livro

Classificação Temática:

Livros > Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Cozinha Vegetariana

Livros > Livros em Português > Saúde e Bem-Estar > Vida Saudável

EAN:

9789896164706

Sobre o Autor

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Jean-Claude Rodet

Jean-Claude Rodet é um divulgador pioneiro da nutriterapia, uma prática terapêutica em que se considera que os alimentos podem dar um forte contributo para a saúde e o bem-estar. Com formação agronómica e médica, Jean-Claude Rodet tem sido um incansável divulgador da agricultura biológica e da saúde natural, sendo autor de diversos livros. A sua forte ligação a Portugal desde os anos 80 (fundador e sócio honorário da AGROBIO - Associação Portuguesa de Agricultura Biológica) levou-o a colaborar desde há vários anos com a BIOCOOP através da sua participação em diversas palestras e no envio regular de artigos para o boletim da cooperativa. Actualmente é responsável pelo serviço de apoio e aconselhamento aos sócios da BIOCOOP.(...)