Inês Simas

Inês Simas

Biografia

Inês Simas é autora do blogue de comida saudável «Cru com Pinta» e proprietária do restaurante A Carpacceria, em Lisboa, inaugurado em janeiro de 2014, onde serve os seus carpaccios, tártaros e ceviches. A culinária, e a sua relação com a saúde, tornou-se o seu mundo e o seu grande foco. Motivos suficientes que levaram Inês Simas, em 2016, a partir para Londres, para a College of Naturopathic Medicine para fazer o curso Nutrition for Everyday Living.
No ano seguinte formou-se como Health Coach pelo Institute of Integrative Nutrition, em Nova Iorque, e em janeiro de 2018 deu início a um grande sonho: certificar-se na Escola de Cozinha — Plant Lab, do Chef Matthew Kenney.
Em outubro de 2017 abriu a Cru Kitchen, em Belém, Lisboa, onde dá formações de culinária. Cru – Carpaccios, Tártaros e Ceviches, editado pela Manuscrito em 2016, foi o seu primeiro livro.
partilhar
Cru Bowls
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
19,50€
Manuscrito Editora
Cru - Carpaccios, Tártaros e Ceviches
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
17,90€
Manuscrito Editora
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?


O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.