Sardinha

de Ricardo J. Rodrigues; Design: Luís Alegre; Fotografia: Luís Silva Campos e Pedro Loureiro 

Bertrand.pt - Sardinha
idioma: Português, Inglês
Editor: Limão Edições
Edição: maio de 2012
10,00€
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São 64 páginas todas dedicadas ao peixe mais emblemático do país - seja no volume de pesca, seja no de consumo. Bem vistas as coisas, um português sabe que o verão está a chegar quando sente o cheiro das sardinhas a assar na brasa. Com séculos e séculos de presença no território, é um peixe transversal a escalões etários e classes sociais. A sardinha tem um sério caso de amor com Portugal. Discreto, mas arrebatador. Já era tempo de lhe prestar a devida homenagem.

Neste livro, faz-se o relato e a apologia de um peixe, por texto e imagem. Os pescadores e as peixeiras, os assadores e os comensais, fogareiros e carvão, pimentos e batatas - todo o universo da sardinhada é tratado como se de um tesouro se tratasse. Não fosse a sardinha o peixe que chega à brasa prata e se torna ouro. Um tesouro, lá está.

Sardinha
ISBN:
9789899672123
Ano de edição:
05-2012
Editor:
Limão Edições
Idioma:
Português, Inglês
Dimensões:
195 x 197 x 9 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
64
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9789899672123

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