Bertrand.pt - Sabores Da Índia

Sabores Da Índia

de Vanda Figueiredo 

idioma: Português do Brasil, Português
Editor: Lótus do Saber
Edição ou reimpressão: janeiro de 2005
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'Sabores da Índia' é o livro de Vanda Figueiredo sobre a sofisticada culinária lacto-vegetariana da Índia, um presente para todos os que estão em busca de novos sabores para enriquecer seu universo gastronômico. A autora aprendeu a cozinhar com Swami Tilak, um monge indiano que viajava pelo mundo para transmitir os ensinamentos sagrados dos Vedas. O santo não ensinou a Vanda apenas as receitas, mas parece ter-lhe transmitido um dom. A comida que ela nos revela nutre o corpo e acalma a mente. Você vai se deliciar com cento e quarenta e duas receitas fáceis de preparar que incluem sopas, arroz, pratos variados, salgadinhos, complementos - chutneys, picles, raitas (saladas com iogurte) - pães milenares, doces e bebidas. Os pratos e especiarias têm nomes pitorescos e são muito gostosos. Como Vanda pensou em tudo, tem também um lista de lugares onde a maior parte dos temperos e ingredientes desses livros pode ser encontrada. Prepare em sua própria cozinha os mais variados pratos indianos e deixe que o aroma das panelas fumegantes invada sua casa com o cheiro convidativo dessa comida que dá água na boca.

Sabores Da Índia
de Vanda Figueiredo 
Ano de edição ou reimpressão: Editor: Lótus do Saber Idioma: Português do Brasil, Português Dimensões: 199 x 228 x 8 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 136 Tipo de Produto: Livro Coleção: Joseph Murphy Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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