Découvrez les races de poules françaises et étrangères, qu'elles soient populaires ou rares ! Chaque race est méticuleusement décrite, et son histoire retracée. Illustré de superbes photos, cet ouvrage séduira tout autant les amateurs avides d'enrichir leurs connaissances que les simples amoureux des gallinacés. L'auteur, grand spécialiste du sujet, y donne des précisions avisées sur les spécificités de chaque race. Car ce beau livre que l'on feuillette avec plaisir est aussi un guide pratique sérieusement documenté !