Vous souhaitez élever des lapins de façon à améliorer leur bien-être et à obtenir une viande saine et de bonne qualité ? Dans le cadre d'un élevage bio, ce guide vous propose des clapiers écologiques, une alimentation à base de végétaux et des traitements naturels plus préventifs et moins agressifs.
Il vous transmet également les informations essentielles sur ce sympathique animal : il dresse son portrait à la fois biologique et historique. Pour vous aider dans votre sélection, il décrit également les races les plus prisées : le Fauve de Bourgogne, l'Argenté de Champagne et le Blanc de Hotot.