Home / Livros / Livros em Português / Saúde e Bem-Estar / < Voltar à área de Vida Saudável

O Livro da Cozinha Vegana

Name: O Livro da Cozinha Vegana
Price: 18.79 EUR
Author: Maria de Oliveira Dias
ISBN: 9789898873873

de Maria de Oliveira Dias

LER

Editor: Nascente

Edição: abril de 2019

Portes
Grátis

10%

18,79€

Poupe 1,88€ (10%) Cartão Leitor Bertrand

Em stock

portes grátis

APOIO À COMPRA

CONSULTAR STOCK » RESERVAR Livrarias

Coma de forma natural, simples e consciente.
Retome o contacto com a terra, com o ciclo das estações e com as suas origens.

Uma cozinha vegana é uma porta aberta para um novo mundo de sabores e um apelo a todos os sentidos. Desmistificando muitas das ideias preconcebidas sobre o veganismo, este livro fornece as bases gerais para uma alimentação saudável, rica, simples, nutritiva e descomplicada.

O mundo muda nas pequenas coisas: comece por si e pela sua cozinha.

Todos os ingredientes seguem o ritmo das estações e as inspirações vêm de todo o mundo, centrando-se nas nossas raízes e na cozinha familiar.
O Livro da Cozinha Vegana pretende ser uma base na cozinha e cada receita tem a capacidade de se tornar única se optar por lhe acrescentar o seu cunho pessoal.

Além de dezenas de receitas, irá encontrar informação sobre:

- As etapas de uma alimentação vegana;
- Alguns mitos que envolvem o veganismo;
- Os alimentos que deve incluir na sua despensa;
- Os utensílios e a preparação e organização dos alimentos.

Inclui mais de 50 deliciosas receitas!

Seja o primeiro a comentar este produto.

O Livro da Cozinha Vegana

de Maria de Oliveira Dias

ISBN: 9789898873873 Ano de edição: 04-2019 Editor: Nascente Idioma: Português Dimensões: 172 x 239 x 14 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 176 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros > Livros em Português > Saúde e Bem-Estar > Vida Saudável

Sobre o Autor

ver +

Maria de Oliveira Dias

Maria de Oliveira Dias nasceu em 1982 e é consultora gastronómica e formadora de culinária vegana e vegetariana.
É health coach pelo Institute for Integrative Nutrition NY e plant-based chef pelo PlantLab de Los Angeles.
Vegetariana desde os 12 anos, lançou o blogue The Love Food em 2010, pioneiro em partilhar receitas saudáveis, sustentáveis e vegan.
Estagiou nas cozinhas de prestigiados restaurantes vegetarianos em São Paulo e, em 2014, criou a empresa The Love Food, inicialmente com produção de comida e caterings saudáveis e agora especializada apenas em consultoria gastronómica e formação de culinária vegan.
É formadora dos cursos Fazer da Cozinha uma Farmácia, Cozinha Vegetariana, Plant Based Cooking Program e Rebundance–Food Evolution Program das Escolas de Hotelaria de Lisboa e do Porto.
Além disso, é cofundadora e coorganizadora do evento VegSummit — Towards a Plant Based Economy, e apresentadora do Veggie, um programa de cozinha e lifestyle vegan, na SIC Mulher.
É autora dos livros Cozinha Vegana para Bebés, Crianças e Famílias Saudáveis, O Livro da Cozinha Vegana e Ecoguia para Mudar o Mundo, também publicados pela Nascente.
Saiba mais em: www.thelovefood.pt(...)