Bertrand.pt - O Governo de Baco

O Governo de Baco

O Organização Institucional do Vinho do Porto

de Vital Moreira 

Editor: Edições Afrontamento
Edição ou reimpressão: abril de 1998
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A região demarcada do Douro em geral, e o vinho do Porto em particular, têm sido objecto, ao longo dos tempos, de uma numerosa bibliografia. Porém, os autores têm privilegiado, quase sem excepção, outras perpectivas que não a jurídica, nomeadamente a histórica, a económica, a sociológica, a geográfica, a enológica, etc. Falta, especificamente, um estudo sobre a região demarcada sob o ponto de vista da sua organização institucional e das suas formas de regulação jurídica. De tudo isto nos dá conta este livro.

O Governo de Baco
O Organização Institucional do Vinho do Porto
ISBN: 9789723604672 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Edições Afrontamento Idioma: Português Dimensões: 171 x 238 x 20 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 304 Tipo de Produto: Livro Coleção: Biblioteca da Ciências Sociais / Série P Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Enologia

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