Química

Nmr Spectroscopy In Food Analysis

de Photis (University Of Crete, Greece) Dais e Apostolos (University Of Crete, Greece) Spyros 

Bertrand.pt - Nmr Spectroscopy In Food Analysis
idioma: Inglês
Editor: Royal Society of Chemistry
Edição: outubro de 2012
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
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This book is a compact and complete source of information for food scientists who wish to apply methodologies based on NMR spectroscopy in food analysis.

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Royal Society of Chemistry
Nmr Spectroscopy In Food Analysis
de Photis (University Of Crete, Greece) Dais e Apostolos (University Of Crete, Greece) Spyros 
ISBN:
9781849731751
Ano de edição:
10-2012
Editor:
Royal Society of Chemistry
Idioma:
Inglês
Dimensões:
156 x 234 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
330
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Rsc Food Analysis Monographs
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Química

EAN:
9781849731751
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