New Orleans

A Food Biography

de Elizabeth M. Williams 

Bertrand.pt - New Orleans
idioma: Inglês
Editor: AltaMira Press
Edição: dezembro de 2012
Formatos Disponíveis:
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New Orleans’ celebrated status derives in large measure from its incredibly rich food culture, based mainly on Creole and Cajun traditions. At last, this world-class destination has its own food biography.

Coleções

New Orleans
A Food Biography
ISBN:
9780759121362
Ano de edição:
12-2012
Editor:
AltaMira Press
Idioma:
Inglês
Dimensões:
152 x 229 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
212
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9780759121362
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