Sociologia

Native Foods

Agriculture, Indigeneity, And Settler Colonialism In American History

de Michael D. Wise 

Bertrand.pt - Native Foods
idioma: Inglês
Editor: UNIVERSITY OF ARKANSAS PRESS
Edição: junho de 2023
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
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Sheds new light on the historical roles of Native American cuisine in American history and the significance of ongoing colonial processes in present-day discussions about the place of Native foods and Native history in our evolving worlds of taste, justice, and politics.

Coleções

Native Foods
Agriculture, Indigeneity, And Settler Colonialism In American History
de Michael D. Wise 
ISBN:
9781682262382
Ano de edição:
06-2023
Editor:
UNIVERSITY OF ARKANSAS PRESS
Idioma:
Inglês
Dimensões:
152 x 229 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
266
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Food And Foodways
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Ciências Sociais e Humanas  >  Sociologia

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9781682262382
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