michel montignac est le premier à avoir démontré il y a plus de vingt ans que pour maigrir, il ne s'agit pas de manger moins, mais de manger mieux en choisissant judicieusement les aliments selon leur index glycémique.
révolutionnaire à l'époque, la méthode montignac reste aujourd'hui, l'une des meilleures références mondiales dans l'amaigrissement, du fait de son efficacité, et des centaines d'études qui ont validé ses principes. elle s'est même imposée comme une véritable méthode de santé globale grâce aux effets secondaires positifs qu'elle entraîne au-delà de la perte de poids. ce livre a pour objet de vous faire découvrir quels sont les compléments alimentaires qui, en synergie avec la méthode montignac peuvent être utiles et efficaces pour en optimiser les résultats en termes de perte de poids et d'amélioration de la santé en général.