Ao longo dos últimos doze anos, o Método Montignac modificou radicalmente os hábitos alimentares dos Europeus. As pessoas passaram a fazer refeições mais saudáveis, perdendo peso, mantendo a sua forma ideal, e não abdicando do prazer de comer.
As recomendações incluídas neste livro são hoje confirmadas por nutricionistas e cardiologistas de renome mundial. O Método Montignac é excelente para a perda de peso e para o coração.
Em Eu Como, Logo Emagreço... e Mantenho a Linha! descobrirá:
- O mito calórico: contar as calorias é inútil!
- O modo como o seu corpo metaboliza os alimentos e porque ganha peso.
- Como compor as suas próprias receitas e planos de refeições, sem ser obrigado a regular-se por extensas tabelas.
- Como identificar as boas e as más gorduras, de modo a baixar o seu colesterol enquanto perde peso.
- O "índice glicémico" dos hidratos de carbono que o ajudará a perder peso.
- Por que razão a farinha branca, o arroz vulgar e o açúcar o levam a ganhar peso.
- Por que razão beber vinho tinto ou champagne às refeições pode ser excelente.
- Como comer chocolate sem quebrar a dieta.
- Como almoçar ou jantar nos restaurantes, em casa dos amigos ou em qualquer outro lugar sem restringir as quantidades dos alimentos.