Roteiros Gastronómicos

Madeira's Cuisine

de Maria Helena Grácio 

Bertrand.pt - Madeira's Cuisine
idioma: Inglês
Editor: Everest Editora
Edição: novembro de 2014
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"Perhaps as important as other characteristics that distinguish one region from another, gastronomy is one of its dientifying features". As in many other areas of insular community life, Madeira's gastronomy is unique and particular. This book reviews the tradicional Madeira's cuisine, acting as an invitation to savour more than 30 typical dishes of this region and to know closely the peculiar way of perceiving the gastronomy, through interesting historical and cultural references.

Madeira's Cuisine
de Maria Helena Grácio 
ISBN:
9789895019717
Ano de edição:
11-2014
Editor:
Everest Editora
Idioma:
Inglês
Dimensões:
208 x 269 x 7 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
78
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Roteiros Gastronómicos

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