imagem não disponível
Les Grands Chefs Par Le Menu

Les Grands Chefs Par Le Menu

de Louise Gouaux e Jean-Claude Renard 

idioma: Francês
Editor: FLAMMARION
Portes
Grátis
10%
26,72€
Poupe 2,67€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
Envio até 30 dias úteis
portes grátis

Les Grands Chefs par le menu Vingt et un restaurants Vingt et une cuisines Vingt et un univers Et une trentaine de recettes Vingt et un menus dégustation. Autant de cuisiniers. Autant de savoir-faire dans une science de gueule. Affaire de sensibilité, de lieu, d'espace aussi, d'un établissement à l'autre. Dans tous les cas, un exercice de style, avec ses épreuves aux figures imposées et ses interprétations libres. Un travail d'architecte et de chorégraphe. Vingt et un menus, ancrés dans l'histoire de la gastronomie, et autant de portraits qui font récit. Pour rendre à cet art la littérature qu'elle mérite.

Outros livros da coleção

Mirebalais Ou L'Amour Interdit
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
21,94€
ALBIN MICHEL
Mulhouse 2021 Petit Fute + Offre Num
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
6,56€
LE PETIT FUTE
Les Grands Chefs Par Le Menu
de Louise Gouaux e Jean-Claude Renard 
ISBN: 9782081225961 Editor: FLAMMARION Idioma: Francês Páginas: 153 Tipo de Produto: Livro Coleção: Cuisine D'Aujourd'Hui Classificação Temática: Livros  >  Livros em Francês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

Sugestões

Le Grand Précis Des Cuisson Au Poil ; De La Chipolata Au Caramel Mou
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
40,28€
HOMO HABILIS
Le Fenouil, Dix Facons De Le Preparer - Illustrations, Noir Et Blanc
10%
portes grátis
10% Cartão Leitor Bertrand
12,08€
EPURE
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?


O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.