Cultiver un potager bio, c'est jardiner avec plaisir mais sans risque pour sa santé et pour l'environnement. Renoncer aux produits chimiques, choisir attentivement graines et plantes, économiser l'eau et favoriser la rotation des cultures, tels sont les grands principes que tout jardinier amateur pourra découvrir dans cet ouvrage à la portée de tous.
Préparer la terre Aménager l'espace Choisir les fruits et légumes Entretenir et désherber Gérer et économiser l'eau Protéger et soigner « En lisant page après page Votre potager bio, Sabine de Lisle apporte la preuve que cultiver sans chimie n'est point une régression ou l'expression de la nostalgie d'un temps révolu, mais un état d'esprit novateur. Elle fait siens les propos de Saint-Exupéry qui précisait : « On n'hérite pas de la terre de ses parents, on l'emprunte à ses enfants. » Sabine de Lisle jardine avec ses mains mais aussi, et surtout, avec sa tête et avec son coeur. Un exemple à suivre. » Extrait de la préface d'Alain Baraton Jardinier en Chef du Parc du Château de Versailles