Joseph Oberthur se passionna pour les chiens, il en posséda des dizaines.
Ce livre est le recueil de ses patientes observations. Il sera apprécié par tous ceux que ce fidèle compagnon intéresse.
Oberthur ne s'est pas contenté de décrire différentes races et leur utilisation : il détaille leurs avantages, leurs inconvénients, il retrace l'histoire de leurs origines, montre comment l'évolution rend compte des aptitudes actuelles. Ce livre, qui était devenu introuvable, reste un guide précieux au moment de choisir son chien de chasse ou de garde.