Fuyant son village natal et des amours incestueuses, Sabbitha Hunter rencontre Nathan Gazarra qui sillonne les routes de la Côte du Salut, archétype de la région rurale d'Amérique.
A bord de son fourgon poussif, le colporteur juif vend sa camelote dans des villages perdus et joue, à l'occasion, les prédicateurs. Gazarra s'éprend rapidement de Sabbitha en qui il voit un nouveau messie. La verve blasphématoire du colporteur qui parle la langue de Dieu et le charisme sensuel de Sabbitha déchaînent l'adoration des foules et exacerbent les comportements humains. David Homel met en scène, dans son quatrième roman, la crédulité, l'ignorance et la violence de l'Amérique puritaine.
D'un ton grinçant et direct, il interprète des épisodes bibliques faisant de L'Evangile selon Sabbitha un grand roman païen, cruel et magnifique.