Michael Mosley é «o maior guru mundial de saúde do intestino» Dr. Barry Marshall, vencedor do Prémio Nobel de Medicina.
A dieta do Jejum Ideal é baseada numa dieta hipocalórica numa primeira fase. Uma quantidade suficientemente alta de calorias para ser fácil de gerir, sustentável, e ao mesmo tempo, baixa o bastante para desencadear uma série de mudanças metabólicas fundamentais. Esta restrição calórica só será aplicada em exclusividade na primeira fase da dieta, conjugando-se mais tarde com a dieta 5:2 (dois dias dieta hipocalórica) e, já na última fase, com a dieta 6:1 (um só dia).
A partir das pesquisas mais avançadas no campo da nutrição e biologia, Mosley desenvolveu um método de ponta que combina os benefícios da restrição calórica, jejum intermitente, dieta mediterrânea e cetose alimentar.
O resultado?
Uma dieta flexível que permite emagrecer rapidamente, com saúde, sem o perigo de recuperar os quilos perdidos.