Une star de la cuisine cantonaise est assassinée sauvagement alors qu'il prépare la précieuse recette aux 10 000 vies. Le témoin du meurtre se trouve être le fils du commissaire Wang, mais il n'a vu « qu'un monstre avec une tête de fantôme ». La piste est bien mince. Merveilles culinaires, sectes et confréries, chantages et trafic d'influence, faux coupable, le commissaire Wang finira t-il découvrir « celui qui a accroché la clochette au tigre » ?