Bertrand.pt - Guia de Chefes e Restaurantes Lisboa 2012

Guia de Chefes e Restaurantes Lisboa 2012

de Edições Do Gosto 

idioma: Multilingue, Português
Editor: Edições do Gosto
Edição ou reimpressão: novembro de 2011
4,95€
Esgotado ou não disponível.

O Guia Chefes Restaurantes de Lisboa resulta da vontade de promover os melhores restaurantes e chefes da capital, evidenciados pela sua entrega ao sector e garantia de qualidade exemplar no trabalho que têm desempenhado. Publicado com a chancela das Edições do Gosto, apresenta 30 chefes e restaurantes nas categorias regional (classic), contemporâneo (fresh air) e gastronómico (fine dining). O Guia de Chefes Restaurantes de Lisboa é a primeira publicação do género em Portugal. Uma escolha que o levará das mesas da boa comida regional, às contemporâneas. Sempre com o foco na figura do chefe de cozinha, esse artífice que em tanto tem contribuído para renovar a gastronomia de Portugal. Aproveite e bom apetite.

Guia de Chefes e Restaurantes Lisboa 2012
de Edições Do Gosto 
ISBN: 9789898280152 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Edições do Gosto Idioma: Multilingue, Português Dimensões: 116 x 183 x 13 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 96 Tipo de Produto: Livro Coleção: José Mauro De Vasconcelos Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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