Quantas vezes já demos por nós a abrir uma gaveta ou a porta do frigorífico, à procura de algo, sem saber exatamente o quê? Quantas vezes já chegámos a casa com uma fome incontrolável e acabámos a comer tudo o que fomos encontrando? Quantas vezes já sentimos que o dia não correu bem, e que por isso «merecíamos» comer algo, apenas e só para nos sentirmos melhor? E quantas vezes, no final destes momentos, não nos sentimos frustrados por «comer para esquecer»?
Esmagados pelo peso das emoções contidas, a comida - em especial alimentos altamente calóricos e de baixo valor nutricional - serve de escape, como uma droga que nos «ajuda» a suportar as dificuldades, ou o tédio, diários. Mas como podemos livrar-nos desse vício e quebrar o ciclo que nos faz comer apenas para preencher o vazio emocional?
João Rodrigues, nutricionista clínico e docente universitário, explica-nos em que consiste de facto a fome emocional, quais os mecanismos biológicos que tem por base e de que forma podemos criar uma relação mais saudável com a comida.
Mediante estratégias simples e fáceis de implementar no dia a dia, este livro transformará o modo como vemos os alimentos e fará da comida uma aliada que nos nutre e dá prazer, e não uma inimiga, fonte de culpa, compensações instantâneas e desconforto.