Era uma Vez o Abade de Priscos

de Inácio Nuno Pignatelli; Ilustração: Manuela Bacelar 

Bertrand.pt - Era uma Vez o Abade de Priscos
Editor: Edições Afrontamento
Edição: novembro de 2011
12,00€
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O Abade de Priscos era o Padre Manoel Joaquim Machado Rebelo, aquele a quem José Quitério chamou «Papa dos Cozinheiros». Nasceu em 1834 na freguesia de Santa Maria de Turiz e faleceu em 1930, na Casa do Reguengo, em S. Paio de Vila Verde, com 96 anos. Foi um grande mestre da gastronomia e inventor do célebre Pudim do Abade de Priscos, tão apreciado e servido em muitos bons restaurantes do país.

Coleções

Era uma Vez o Abade de Priscos
ISBN:
9789723612028
Ano de edição:
11-2011
Editor:
Edições Afrontamento
Idioma:
Português
Dimensões:
226 x 229 x 8 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
50
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9789723612028
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